偶得一个铸铁茶壶，现用来煮滇红和English Breakfast喝。
铸铁壶受热均与。茶的泡发么，讲究一点的话看水，看不同的茶叶，不同的冲泡方法，都会取得不同的口感。不是太简单的事情。随便喝的话就随便泡，反正也就是喝水。
可以的。铁壶煮茶一般用来煮普洱，因为深度发酵茶耐煮。要明白煮的实质，就是希望借助火候将茶的茶性释放出来，所以越是有内涵的茶叶，越是发酵深沉的茶叶，越可以煮。否则用开水泡就行了。我的微信公众号chadangjia
1、铁壶多用于煮水泡茶或是煮老茶，将铁壶用作泡茶闻所未闻。
2、第二问未曾看懂，何谓茶壶的“口感”？
3、单纯饮用红茶不推荐煮，红茶的发酵与黑茶和普洱的发酵不同，严格来说红茶并不能成为发酵，而应该是酶促氧化（只有微生物参与的方可成为“发酵”）。因此红茶煮饮的口感并不佳——前提是不调饮。
4、随便一个大壶，茶水比1:100，开水，闷泡三分钟，日常饮用而非品茶，这个方法足矣了。
不是烧水的吗？？？
一般南方地区不多见，多见于西北地区和少数民族。将茶置于壶中用水烹煮，至茶水呈深褐色,入口不涩不苦为佳。想喝铁茶壶煮的茶的朋友最感兴趣的莫过于铁茶壶煮茶的方法了，煮茶的话，我们要先选择什么茶，一般来说铁茶壶适合煮发酵比较重的茶叶。
比如：
1.发酵重的茶叶,如熟洱,老茶头，大黄片，红茶等。
2.陈年老茶，如老普洱，陈年铁观音，陈年岩茶。
1）铁壶不是日常盛水容器，不得用来长时间存放水。
2）平时尽量避免触碰铁壶内部，以免损伤防锈层，引起铁壶生锈。
3）凡有镶嵌或雕金工艺的，请务必使用柔软的茶巾轻抚清洁和保养，切勿用力过猛。
4）如果用铁壶煮茶，在使用中会逐渐生成一些猩红的铁锈，这是茶与铁反应生成的单宁铁防锈层,不需要擦洗。即使壶内出现锈迹，只要煮水不浑就不必在意，可以继续放心使用。、
5）切记不要空壶加热，以免损伤铁壶。
6）如若使用电磁炉加热，请务必使用小火，以免火势太大外层保护层烧坏,甚至将铁壶烧穿。
