一、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，能自觉践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握本专业的基本知识，掌握珠宝首饰的设计原理和制造工艺，具有一定的产品研发能力，并有一定的珠宝首饰营销技巧，能在珠宝首饰经营领域从事生产、设计、营销、管理、服务等一线工作的高素质技能型人才。
二、知识、技能
本专业所培养的人才应具有以下素质、知识、能力：
（一）素质
1.坚定拥护中国共产党领导和我国社会主义制度，在习近平新时代中国特色社会主义思想指引下，践行社会主义核心价值观，具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感。
2.崇尚宪法、遵法守纪、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动，履行道德准则和行为规范，具有社会责任感和社会参与意识。
3.具有质量意识、环保意识、安全意识、信息素养、工匠精神、 创新思维。
4.勇于奋斗、乐观向上，具有自我管理能力、职业生涯规划的意识，有较强的集体意识和团队合作精神。
5.具有健康的体魄、心理和健全的人格，掌握基本运动知识和一两项运动技能，养成良好的健身与卫生习惯，良好的行为习惯。
6.具有一定的审美和人文素养，能够形成一两项艺术特长或爱好。
（二）知识
1.掌握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识。
2.熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、文明生产等相关知识。
3.掌握国内外珠宝首饰设计理念和创新意识。
4.掌握国际首饰企业设计手绘的基本表现方法。
5.掌握首饰制作工艺流程。
6.掌握基本的首饰制作工艺和计算机辅助设计基础知识。
7.掌握珠宝首饰营销的基本理论、方法和技巧。
8.掌握珠宝首饰的鉴定、检验及市场评估基本知识。
9.掌握珠宝首饰企业的生产工艺与加工知识。
（三）职业技能
1.具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。
2.具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力。
3.具有一定的哲学思维、美学思维、伦理思维、交互思维维能力。
4.能够熟练应用办公软件，进行文档排版、方案演示、简单的数据分析等。
5.经过国际先进的首饰设计理念熏陶，形成自己的设计思维和国际化的审美能力。
6.具备珠宝首饰企业标准化的手绘技巧，能够根据高端定制客户的需求绘制首饰设计的初稿和成品稿。
7.能够运用多种设计软件进行电脑稿绘制，并制作可应用于3D打印的电脑文档。
8.具备贵金属首饰制作和镶嵌的能力。
9.具有绳艺、珠串等首饰设计与制作的能力。
10.具备珠宝首饰鉴定检测能力，能够进行珠宝首饰种属划分、真伪鉴别、合成品及优化处理品鉴别；饰的鉴定、检验及市场评估基本知识。
三、就业面向
主要面向国内外珠宝首饰企业，担任高端定制设计、设计项目管理、首饰制作、生产管理、品质管理和门店销售管理等岗位。
意大利老师上课及与师生交流
师生设计的首饰产品
